Lindauer Bodensee, Pressemitteilung
11.08.2021, 3450 Zeichen, 10 Bilder, Langfassung

Regionale Leckerbissen beim grenzüberschreitenden Genussherbst

Schlemmer-Herbstwochen am Bodensee

Es ist eines der jährlichen Highlights in der Region: der Genussherbst am Bodensee. Die verführerischen Schlemmerwochen zwischen Weinbergen und Obstplantagen sind mittlerweile zu einer Tradition geworden, die Genießer aus nah und fern anlockt. Vom 9. bis 30. Oktober 2021 laden die Ortschaften Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn und Bodolz gemeinsam mit dem österreichischen Bregenz wieder zu grenzüberschreitender Lebensfreude ein. www.genussherbst.eu

Es ist die schönste Art, Erntedank zu sagen: Beim Genussherbst am Bodensee wird rund um Lindau und Bregenz die Fülle der Natur gefeiert und großzügig geteilt. In heimeligen Landgasthöfen, sonnigen Biergärten und feinen Gourmetrestaurants kommen schmackhafte Herbstgerichte auf die Teller, Hotels und Wellness-Oasen schnüren einladende Pauschalangebote und auf den bunten Wochenmärkten biegen sich die Tische. Tolle Veranstaltungen zeigen, wo die Köstlichkeiten herkommen – und dass man sie am besten gleich genießt.

Kulinarische Streifzüge vor See- und Alpenkulisse
Durch herrliche Landschaften wandern und sich die Spezialitäten des Herbstes auf der Zunge zergehen lassen: Mit der Wasserburger Genusswanderung werden die Aktionswochen würdig eröffnet. Auf einer kulinarischen Entdeckungsreise geht es durch idyllische Örtchen am Lindauer Bodensee sowie quer durch Weinberge und Obstanlagen hin zur prächtigen Gartenschau in Lindau. Auf der abwechslungs- und aussichtsreichen Wanderung wird immer wieder bei Gasthöfen und Direktvermarktern eingekehrt und beim Hoyerbergschlössle werden vor traumhaftem Panorama feine Tropfen degustiert. Kulinarisch bewegt wird es auch bei einer Apfelplantagen- oder Kräuterwanderung: ob beim Pflücken saftiger Äpfel oder duftender Heilkräuter – es wartet Nahrung für Körper und Seele.  

Schmankerl direkt vom Bauern
Die Genusswochen hängen voller verlockender Früchte. Kein Wunder: Rund um Lindau liegt schließlich auch die größte Obstanbauregion Bayerns und die Bauern laden bei spannenden Rundgängen auf ihren Höfen großzügig zum Naschen ein. Wer es lieber etwas geistiger mag, ist bei einer der zahlreichen renommierten Brennereien an der richtigen Stelle. Jetzt im Herbst öffnen sie ihre Tore und offenbaren bei hochprozentigen Führungen die Geheimnisse ihrer besten Destillate. Von edlen Bränden und Likören bis hin zu Apfelwein und Gin: Diese Probiererle haben es in sich. Und das Beste dabei: In den randvollen Hofläden warten viele weitere Schätze darauf, mit nach Hause genommen zu werden.

Beim Winzer-Hopping den goldenen Herbst auskosten
Das milde Klima meint es gut mit den Reben der Region. Und auf den dazugehörigen Wein ist man hier mit Fug und Recht stolz. Besucher erhalten zur Weinlese allerorts Einblick in das faszinierende Schaffen der Winzer. Die Weinbauern bringen auf launige Art das Beste aus altüberliefertem Handwerk und modernster Wissenschaft näher und die Besucher dürfen sich auf exquisite Kostproben freuen. Wer sich für historische Besonderheiten interessiert, der wird bei einer Besichtigung des alten Torkels fündig. Der einheimische Winzer erklärt die 400 Jahre alte Baumstamm-Weinpresse – und verrät darüber hinaus so manch besondere Geschichte aus der Weinbaugegend.

Alle Veranstaltungen, kulinarische Angebote, Pauschalen und auch ein genussvolles Gewinnspiel gibt es unter www.genussherbst.eu zu entdecken.

 

SERVICE

Weitere Informationen und Anmeldung:

Tourist-Information Wasserburg, Lindenplatz 1, D-88142 Wasserburg,
Tel. +49 (0)8382 887474, tourist-info@wasserburg-bodensee.de, www.wasserburg-bodensee.de

Lindau Tourismus und Kongress GmbH, Linggstraße 3, D-88131 Lindau,
Tel. +49 (0)8382 8899900, info@lindau-tourismus.de, www.lindau.de

Tourist-Information Nonnenhorn, Seehalde 2, D-88149 Nonnenhorn,
Tel. +49 (0)8382 8250, tourist-info@nonnenhorn.eu, www.nonnenhorn.eu

Gemeinde Bodolz, Rathausstraße 20, D-88131 Bodolz,
Tel. +49 (0)8382 9330130, info@bodolz.de, www.bodolz.de

Bregenz Tourismus & Stadtmarketing GmbH, Rathausstraße 35a, A-6900 Bregenz, Tel. +43 (0)5574 49590, tourismus@bregenz.at, www.bregenz.travel

Seit Anfang 2018 ist der Lindauer Bodensee ganz offiziell ein ausgezeichneter Genussort: Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat ihn mit den Seegemeinden Lindau, Bodolz, Wasserburg und Nonnenhorn als einen von 100 Genussorten in Bayern ausgezeichnet. www.100genussorte.bayern

Genussherbst am Bodensee, vom 9. Bis 30. Oktober 2021

Alle Angebote im Überblick

Hinweis: Änderungen und Absagen sind coronabedingt möglich. Alle aktuellen Veranstaltungen sind zu finden unter: www.genussherbst.eu

Genussreise mit Übernachtung – Pauschalangebote:

„Herbst-Genuss“ in Lindau/Bodolz
Villino | Hotel Restaurant, Mittenbuch 6, 88131 Lindau/Bodolz, Tel: +49 8382 93450, info@villino.de, www.villino.de
Zum Angebot

„Indian Summer am Bodensee“ in Lindau
Bodenseezeit Lindau/ Apartmenthotel | Garni, Bregenzerstrasse 152, 88113 Lindau, Tel. +49 8382 911 4911, info@bodenseezeit-lindau.de, www.bodenseezeit-lindau.de
Zum Angebot

„Genussherbst“ in Lindau
Hotel Bayerischer Hof / Hotel Reutemann – Seegarten, Seepromenade, 88131 Lindau, Tel. +49 8382 9150, direktion@bayerischerhof-lindau.de, www.bayerischerhof-lindau.de
Zum Angebot

„Goldener Oktober“ in Nonnenhorn
Hotel-Gasthof zur Kapelle, Kapellenplatz 3, 88149 Nonnenhorn, T. +49 8382 8274, info@witzigmann-kapelle.de, www.witzigmann-kapelle.de
Zum Angebot

Herbstliche Küche – Gastronomieangebote:

Hotel & Gutsgasthaus Koeberle
Grundstr. 2, 88131 Bodolz, Tel. +49 8382 9114433, info@koeberle-bodolz.de, www.koeberle-bodolz.de
Menü

Hotel-Gasthof Zur Kapelle
Kapellenplatz 3, 88149 Nonnenhorn, Tel. +49 8382 8274, info@witzigmann-kapelle.de, www.witzigmann-kapelle.de
Auszug aus der Speisekarte

Restaurant Café Eulenspiegel
Dorftstr. 25, 88142 Wasserburg, Tel. +49 8382 9896452, info@eulenspiegel-restaurant.de, www.eulenspiegel-restaurant.de
Auszug aus der Speisekarte

Veranstaltungen im Überblick:

Wasserburger Genusswanderung am 09.10.2021,
Kontakt: Tourist-Information Wasserburg, Lindenplatz 1, 88142 Wasserburg, Tel. +49 8382 887474, tourist-info@wasserburg-bodensee.de

Weingutführung mit Verkostung am 09.10., 10.10., 16.10., 17.10.2021,
Kontakt: Zum Winzer, Sonnenbichlstr. 5, 88149 Nonnenhorn, Tel. +49 8382 887570, info@hornstein.wine

Verkostung von Edelbränden am 11.10., 18.10., 25.10.2021,
Kontakt: Obst- und Ferienhof Schwand, Schwand 2+3, 88142 Wasserburg, Tel. +49 8382 93540, info@ferienhof-schwand.de

Weinkeller- und Brennereiführung – früher und heute mit Verkostung am 12.10., 19.10., 26.10.2021
Kontakt: Obsthof Bildgarten, Untere Bildgasse 4, 88142 Wasserburg, Tel. +49 8382 887749, obsthof.bildgarten@yahoo.de

Von der Presse in den Keller am 12.10.2021, 19.10.2021, 26.10.2021
Kontakt: Tourist-Information Nonnenhorn, Seehalde 2, 88149 Nonnenhorn, Tel. +49 8382 8250, tourist-info@nonnenhorn.eu
Treffpunkt: Weingut »Hornstein am See«, Conrad-Forster-Str. 50, 88149 Nonnenhorn

In Marschalls Beerengarten am 13.10., 20.10., 27.10.2021
Kontakt: Obsthof Matthias Marschall, Hege 65, 88142 Wasserburg, Tel. +49 8382 888450, info@ferienhof-marschall.de

Torkelerklärung am 13.10., 20.10.2021
Kontakt: Tourist-Information Nonnenhorn, Seehalde 2, 88149 Nonnenhorn, Tel. +49 8382 8250, tourist-info@nonnenhorn.eu
Treffpunkt: Am “Alten Weintorkel”, Conrad-Forster-Str., 88149 Nonnenhorn

Hofführung mit Destillatverkostung am 14.10., 21.10., 28.10.2021
Kontakt: Obsthof Thomas Gierer, Sonnenbichlstr. 33, 88149 Nonnenhorn, Tel. +49 8382 8200, info@obsthof-gierer.de

Obstbau & Lasertechnik am 14.10., 21.10., 28.10.2021
Kontakt: Obsthof Willhalm,  Kellereiweg 26, 88131 Lindau, Tel. +49 172 9998631, info@heimatapfel.de

Pflück dir den Höhepunkt der Genüsse am 15.10.2021
Kontakt: Obsthof Matthias Marschall, Hege 65, 88142 Wasserburg, Tel. +49 8382 888450, info@ferienhof-marschall.de

Weingut- und Kellerführung am 16.10.2021
Kontakt: Zum Winzer, Sonnenbichlstr. 5, 88149 Nonnenhorn, Tel. +49 8382 887570, info@hornstein.wine

Kräuterwanderung am 17.10.2021
Kontakt: Ingeborg Sponsel, Flurstraße 27, 88131 Bodolz, Tel. +49 8382 25985, info@naturweise.de
Treffpunkt: Rathaus Bodolz, Rathausstr. 20, 88131 Bodolz

Kaffee trifft Schokolade am 22.10.2021, 29.10.2021
Kontakt: Eine-Welt-Gruppe Wasserburg-, St. Georg e.V., Sonnhaldenstr. 13, 88142 Wasserburg, Tel. +49 174 6933630
Treffpunkt: Weltladen Wasserburg, Halbinselstr. 73, 88142 Wasserburg


Nutzungsbedingungen

Apfelernte am Bodensee

Der Genussherbst hat seine Heimat am Lindauer Bodensee, inmitten der größten Obstanbauregion Bayerns.
Bildnachweis: Landratsamt Lindau (Bodensee), Frederick Sams
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Genüssliche Auszeit am Lindauer Bodensee und in Bregenz

Für alle, die passend zum "Genussherbst am Bodensee" eine Auszeit am Lindauer Bodensee und in Bregenz verbringen wollen, haben Restaurants und Hotels feine Menüs und Pauschalen geschnürt.
Bildnachweis: Landratsamt Lindau, Wolfgang Schneider
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Beim Winzer-Hopping den goldenen Herbst auskosten

Besucher erhalten zur Weinlese allerorts Einblick in das faszinierende Schaffen der Winzer.
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Der Genussherbst am Bodensee

Es ist eines der jährlichen Highlights in der Region: der Genussherbst am Bodensee. Die verführerischen Schlemmerwochen zwischen Weinbergen und Obstplantagen finden vom 9. bis 30. Oktober 2021 statt.
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Duftende Heilkräuter kennenlernen

Bei einer Kräuterwanderung erfahren Besucher allerhand interessantes und nützliches zu den Heilkräutern, die allerorts am Wegesrand wachsen.
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Kulinarische Streifzüge vor See- und Alpenkulisse

Durch herrliche Landschaften wandern und sich die Spezialitäten des Herbstes auf der Zunge zergehen lassen: Das ist der Genussherbst am Bodensee!
Bildnachweis: Landratsamt Lindau (Bodensee), Frederick Sams
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Diese Probiererle haben es in sich

Im Herbst öffnen die renommierten Brennereien ihre Tore und offenbaren bei hochprozentigen Führungen die Geheimnisse ihrer besten Destillate.
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Schmankerl direkt vom Bauern

In den randvollen Hofläden warten viele Schätze darauf, mit nach Hause genommen zu werden. Hier – sowie bei allen Angeboten und Veranstaltungen – wird selbstverständlich auf die Einhaltung der aktuell geltenden Corona-Regeln geachtet.
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Genussherbst am Bodensee vom 9. bis 30. Oktober 2021

Die Wasserburger Genusswanderung eröffnet die Aktionswochen. Auf der kulinarischen Entdeckungsreise geht es durch Wein- und Obstanlagen bis zur Gartenschau in Lindau. Eingekehrt wird dabei immer wieder bei Gasthöfen, Direktvermarktern und Winzern.
Bildnachweis: Landratsamt Lindau (Bodensee), Frederick Sams
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Die Wasserburger Genusswanderung

Auf der abwechslungs- und aussichtsreichen Wasserburger Genusswanderung wird immer wieder bei Gasthöfen, Direktvermarktern und Winzern eingekehrt. Hier versprechen kurzweilige Führungen interessante Einblicke.
Bildnachweis: Landratsamt Lindau (Bodensee), Frederick Sams
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